Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l’accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers :
– Atelier de cuisine des algues et dégustation – 2h
– Atelier cuisine du poisson et dégustation – 3h
– Sortie sur l’estran à la découverte des algues de rive – 3h.
L’ordre des activités varie selon les horaires de marée.
Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette.
Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l’estran. Les enfants sont sous l’entière responsabilités de leurs accompagnants.
Réservation obligatoire.
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